Lansky 'Quick Edge' Sharpener

Der 'QuickEdge'- Schärfer von Lansky wurde entwickelt um eine Vielzahl von Messern wie Küchen- Angel- Outdoor- und Arbeitsmesser in wenigen Arbeitsgängen nachzuschärfen.- Lansky gibt 'unter 10 Durchgänge' an, weist aber auch daraufhin das Unterschiede je nach Stahlsorte der Klinge möglich sind.-

                Der 'Quick Egde'-Schärfer verfügt über 2 V-förmig im Winkel von jeweils 22,5° angeordnete austauschbare Tungsten-Carbid-Elemente in einem ergonomisch geformten Kunststoffgehäuse mit Fingerschutz und Daumenrampe.

Größe: (L,B,H,): 15,2 x 1,8 x 7,1cm,

Gehäuse: Kunststoff,

Gewicht: 56g

Schleifelemente: Tungsten-Carbid, V-förmig

Schleifwinkel: 2x je 22,5°,

Lieferumfang: 1 Lansky 'Quick Edge'-Schärfer, lose.-

Quick Edge-Bedienungsanleitung:

Schritt 1: Halten Sie den Quick Edge-Schärfer wie abgebildet mit den Fingern einer Hand innerhalb des Fingerschutzes und dem Daumen auf der Daumenrampe.

Schritt 2: Positionieren und halten Sie das Messer mit der anderen Hand auf einer flachen, festen Unterlage mit der Schneide nach oben. Die Messerspitze sollte bei den meisten Klingenformen etwa 1,5cm über die Kante der Unterlage hinausragen, damit der Quick-Edge-Schärfer beim Schärfen der Messerspitze nicht auf der Unterlage aufkommt.

Schritt 3: Halten Sie den Quick Edge-Schärfer mit den V-förmigen Tungsten-Carbid-Elementen auf den griffseitigen Anfang der Schneide am Ricasso im 90° Winkel zur Schneide (ein zu großer Winkel führt zu schlechten Ergebnissen).- Ziehen Sie den Schärfer mehrmals mit leichtem Druck vom Ricasso bis zur Messerspitze.-  Das Tungsten-Carbid-Element trägt nach und nach Material von der Schneide ab und schärft so die Klinge.  Vermeiden Sie zu starken Druck, da dadurch sowohl die Klinge beschädigt werden kann als auch das Verletzungsrisiko zunimmt.

Schritt 4: Reinigen Sie die Messerklinge gründlich von Schleifrückständen.-